禁止廚餘養豬，何需再等一年？

晚了7年，終於禁廚餘養豬，但一年轉型期讓風險再延1年。(圖/動社)

 

同時刊登於《風傳媒》
 
文‧朱淑娟2025.12.9
 
12月4日行政院會通過全面禁止廚餘養豬，但有一年轉型期，到明年12月底為止。轉型期間只允許餐廳、團膳廚餘可以養豬，家戶、小吃店廚餘不行。這種分類是基於管理便利，緩和廚餘處理壓力，卻讓疫情風險延長一年。
 
不過農業部、環境部為這一年轉型期，設下重重關卡。要繼續廚餘養豬，必須裝溫度影像即時監控設備、廚餘車要裝GPS、要落實蒸煮、交待廚餘來源、且經地方政府許可。加上全國養豬最多的縣市，屏東縣、彰化縣，宣布禁廚餘養豬，估計更多豬農會退場，不需要一年，廚餘養豬落日，就會提前實現。

宰殺4隻台灣黑熊判無罪，野生動物保育難

 轟動一時的台灣4隻黑熊獵捕、宰殺案，11月26日屏東地方法院，

判決被告9人無罪，台灣瀕臨絕種保育類動物，陷入保育危機。(圖/農業部提供)

 
同時刊登於《風傳媒》
 
文‧朱淑娟2025.12.2
 
屏東霧台鄉9位原住民，自2020年起三年內，宰殺4隻台灣黑熊、15隻水鹿、3隻野山羊等保育類野生動物。其中一隻黑熊，遭2人騎機車「三貼」載運熊屍，沿路嬉鬧擺布，引起反感。2013年4月6日，屏東地檢署以違反《野生動物保育法》41條第1項，違法獵捕、宰殺保育類野生動物等罪，提起公訴。
 
11月26日屏東地方法院，判決9人無罪。理由之一，他們都是原住民，獵捕、宰殺保類野生動物是基於「非營利自用」。之二、其中1隻黑熊有危及人類性命之虞。分別符合《野保法》21-1條第1項、21條第1項第1款除罪規定。
 
判決一出，引發質疑。《野保法》21-1條第1項，原本只允許原民基於傳統、祭儀可以獵捕、宰殺野生動物，且必須核准。原民立委爭取增加「非營利自用」，但因爭議過大，經過十多年，最終在今年2月18日修法成功。
 
如何定義「非營利自用」？因為要自用，就可以任意宰殺保育類野生動物？三年宰殺這麼多，還包括瀕臨絕種台灣黑熊，能稱為自用？如何評估黑熊有危及人類性命之虞？這項判決，不但沒有釋疑，反而陷入更大的爭議。

芬普尼雞蛋與C碼格子籠

 時隔8年，台灣再度驗出雞蛋芬普尼殘留超標，格子籠生產方式，

與芬普尼的關係，農業部必須進一步釐清。(圖/台灣動物社會研究會提供)

 
同時刊登於《風傳媒》
 
文‧朱淑娟2025.11.25
 
時隔8年，台灣再度驗出雞蛋「芬普尼」農藥超標，食藥署公布，這批雞蛋有9款包裝、15萬顆，流向9個縣市的全聯、楓康等超市，引發恐慌。從蛋殼末碼噴印C，得知出自格子籠飼養的蛋雞場。一時，蛋殼噴碼成為熱門購買指南。
 
台灣動物社會研究會，在上周舉行的記者會中，指芬普尼雞蛋跟格子籠飼養，息息相關，呼籲消費者買噴印F(放牧)、B(平飼)的雞蛋，就可避免吃到芬普尼。雖然兩者不一定畫上等號，但格子籠飼養，的確會因為母雞無法沙浴，需要用藥除蟲。農業部應釐清芬普尼來源，並檢討格子籠飼養衍生的諸多問題。

大林蒲遷村，市府真歡喜，村民心茫茫

 

 大林蒲遷村，預計明年起協議價購，太多不確定，讓村民感到不安。

圖為大林蒲社區圖。(圖/高雄市政府)

 
同時刊登於《風傳媒》
 
文‧朱淑娟2025.11.18
 
經過9年，大林蒲遷村，來到最接近的時刻。10月29日高雄市政府通過2個都市計畫：大林蒲地區變循環園區，鳳山區、前鎮區部分土地，變大林蒲遷村地。接著在11月10日宣布，明年1月開始協議價購、分配、抽籤程序。環評、內政部都市計畫審查，預計年底通過，2027年到2030年完成遷村。
 
相較於高雄市政府的井然有序，有些大林蒲居民，卻感到茫然。畢竟，把不同情況的一萬多人，套到同一個遷村模式，各自的處境差異甚大。外人欣羨大林蒲遷村「一坪換一坪」，但其實，佔33%的非住商土地，還是要徵收。
 
另外67%的住商土地，雖然可以一坪換一坪，但可能因為配地面積過小、沒錢加購土地或蓋屋，把土地轉賣給建商。有居民以紅毛港遷村經驗估計，最後遷村成功的只有一半。這些都讓大林蒲居民，對不可知的未來感到不安。

防疫不能靠運氣，豬隻拍賣應盡早廢除

 
 豬隻活體拍賣，必須長途運輸、拍賣過程人車豬混雜，增加病毒傳播風險，

防止非洲豬瘟，應即早廢除拍賣制度。(圖/農業部提供)

 
同時刊登於《風傳媒》
 
文‧朱淑娟2025.11.11
 
10月22日台中梧棲一個養豬場，檢出非洲豬瘟核酸陽性後，豬隻隨即禁運、禁宰。經過15天防疫，確認病毒沒有擴散，11月6日解禁。但危機沒有解除，農業部長陳駿季多次提到「可能」，「從目前看到的一些結果，廚餘未落實蒸煮，是病毒主要的可能傳播途徑。」「我們找到了可能的病毒來源。」
 
換句話說，不能排除其他可能，除了繼續禁止廚餘養豬，其他防疫措施也沒有中斷，其中之一是「肉品市場、屠宰場發現異常病徵豬隻，每頭都要採檢送驗。」因為運輸、拍賣、屠宰過程的人車豬混雜，也是病毒傳播管道之一。為了降低風險，豬隻拍賣制度應逐步廢除，由屠體評級交易取代。