前言
二○二三年十月二十一日,稍稍擺脫炙熱氣息的初秋時節,苗栗縣後龍鎮灣寶里,即將收割的稻穀隨風搖擺。不同季節來到這裏,都有不同景色,尤其初夏時節,田地裏錯落的西瓜,最能展現灣寶農地的風華。
二○二三年十月二十一日,稍稍擺脫炙熱氣息的初秋時節,苗栗縣後龍鎮灣寶里,即將收割的稻穀隨風搖擺。不同季節來到這裏,都有不同景色,尤其初夏時節,田地裏錯落的西瓜,最能展現灣寶農地的風華。
後龍鎮位於苗栗縣西部沿海,是少數縣內閩南人,多於客家人的鄉鎮,以種西瓜、地瓜聞名。二○一五年十二月一日,位於後龍鎮的高鐵苗栗站通車,台北到後龍只要四十多分鐘,大幅縮短了城市與鄉村的距離。
從高鐵苗栗站搭車約十五分鐘就進入灣寶里,大片農地隨即在眼前展開,從灣寶里七鄰轉進一條農水路,就是洪箱的家。她家不會上鎖,她不在,就自己打開門坐下來等她。她在,才剛踏進屋前空地,就看到她笑著跟你揮手。
洪箱的好客,以流水席展開,她用親手種的蘿蔔、地瓜、西瓜、稻米,告訴我們,為什麼應該愛惜農地。
「農地會使種遮爾濟物件,是按怎一直欲共伊毀掉?」
於是我們知道,對土地的愛,不需要崇高的理由,只需要味覺。