因此這次補助至為關鍵，農委會不然就只補助改建平飼禽舍(母雞在室內地面飼養，可以自由活動)、不補助改建格子籠。不然就同時宣布廢格子籠時程，畢竟廢籠時間點遲早要來，不如讓蛋農了解趨勢即早做出選擇。
格子籠禽舍已不符合潮流，應以補助鼓勵業者廢除
而缺蛋原因只有禽流感嗎？其實不然，很多是因為格子籠密集飼養造成的，例如2017年盛行的芬普尼(fipronil)殘留事件。而密閉飼養及電腦控制是否能完全隔絕禽流感？太多例子可以佐證事實並非如此。
台灣動物社會研究會以FAO(聯合國糧農組織)資料指出，台灣蛋雞產蛋率低於全球平均，蛋雞數與人口比1.84：1又高於多數國家，顯示缺蛋不是因為蛋雞養得少、而是養不好。產蛋率低造成蛋價偏高，從2017年到2023年，平均每月產蛋雞數從2,925萬提高到3,344萬，雞蛋每台斤從22.98元漲到40.5元。
其實農委會在評估台灣養雞困境時，除了提到禽舍老舊、農民年紀偏長、環境髒亂、雞糞臭味之外，也提到動物福利議題。他說「動物福利」，而不說「格子籠」，這種「專業用語」是一種逃避外界批評的說法。其實所有問題關鍵只有一個，只要解決「動物福利」，其他所有問題都能迎刃而解。
澳大利亞哲學家彼德‧辛格(Peter Singer)在1975年出版的「解放動物」中，引述一位記者的描述：「格子籠裏的雞是歇斯底里的幽靈」。在商業考量下，雞不再被視為有情動物，而是產蛋機器，牠喜歡展翅、沙浴等一切天性完全被剝奪。
過度擁擠的格子籠會造成雞互啄，只能站在鐵絲網、而不是地面，也讓牠的腳難以舒適。牠會被禁食、禁光強迫換羽，為的是產更多蛋。彼德‧辛格說，相較於一出生就被丟棄的小公雞，母雞的處境反而更糟。
歐盟2012年就廢格子籠，2027也將討論廢豐富籠
因為看不下去這種殘酷的飼養方式，歐洲動保團體開始為雞請命，促成1999年歐盟通過2012年全面禁用格子籠，但這個條款還允許「豐富化籠飼」(可能有產蛋箱、棲架、草墊等)。歐盟議會已開始討論2027年進一步廢除豐富籠。
這個廢籠立法讓消費者、企業的態度改變，很多蛋農開始轉型、企業餐廳只提供非籠飼雞蛋。另有動保團體建立友善飼養標準、建立標章，例如英國皇家防止虐待動物協會(RSPCA)，總監李博上周在家樂福與動社的研討會中說：「我們訂的標準是可實現的，多數農場情況都很糟，我們要鼓勵願意改善的人。」
台灣最早推動廢籠的是台灣動物社會研究會，他們從2007年開始倡議「善待雞才有好蛋」，2016年7月促成農委會實施「雞蛋友善生產系統定義」，市售雞蛋從此可在蛋盒標示豐富籠、平飼、放牧等飼養方式供消費者選擇。
由動保團體、通路帶起的廢籠革命，少了農委會的角色
不過直到家樂福在2018年推出食物轉型、並在店裏設非籠飼蛋區後，銷路才被打開，也吸引更多農民投入。家樂福永續長蘇小真說：「我們思考的是如何利用通路，帶動台灣產業改變。」她已宣布2025年家樂福架上全部廢籠。
2017年動物社會研究會跟非籠飼農民組成「友善雞蛋聯盟」，並推出「動物福利標章」。副執行長陳玉敏說，剛開始也被質疑動保團體怎麼可以叫人吃動物？但現實是並非大家都吃素，動物標章是對動物的基本善待。
反觀農委會，在廢籠路上一再錯失機會。首先是2018年動社發起連署，要求農委會制定產業轉型政策，從2021年起不得新建或改建格子籠，並自2031年起廢除格子籠蛋雞飼養。如今5年過去了，農委會還在補助新建、改建格子籠，廢籠更是連前進一步都沒有，說什麼前瞻農業都是騙人的。
接下來2021年新冠疫情蔓延，食安受到重視，歐盟指委會回應民間訴求，承諾2022年以前完成評估，逐步淘汰格子籠飼養方式，範圍擴及雞、鴨、鵝、兔等動物。但農委會再度錯過時機，廢籠政策毫無進展。
政府資源應鼓勵願意改革的人
而幾乎每年都發生的禽流感，農委會也沒有保握改善機會。原本也跟台灣類似九成格子籠飼養蛋雞的以色列，已經在2022年6月禁止新建格子籠，2036年全面廢籠，轉型期間補助改建禽舍，當然只補助改建平飼禽舍。
綠璽牧場在研討會中提到：「從倫理學角度，我們不可以把動物當成工具，不能傷害虐待，而是善待牠們。」他們的平飼雞場從國外引進整套設備，提供蛋雞宜居空間，蛋箱有柔軟人工草皮，也有隱蔽的產蛋空間。
這些願意投資廢籠的業者，是社會改革的先鋒部隊，政府資源補助、訂出明確政策，則可以加速改革步調。如果把錢花在補貼進口雞蛋，或補助新蓋未來不久就要被淘汰的格子籠禽舍，反而是阻礙改革的不智之舉。
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