推動屠體評級制度，更要廢除活豬拍賣

 

 6年前行政院核定嘉義朴子肉品市場後，至今無進展。行政院長卓榮泰重新核定，

相較6年前的20億，經費爆增12億。(圖/取自農業部網站)

 
同時刊登於《風傳媒》
 
文‧朱淑娟2026.7.21
 
嘉義縣長翁章梁月初在臉書分享，參訪法國Gatine Viandes肉品加工廠心得，對歐洲先進肉品供應體系、注重動物福利的做法相當讚許。他特別提到「屠體評級制度」，並說未來嘉義朴子肉品市場，也要導入這個系統，提升產業競爭力。
 
幾天後行政院長卓榮泰，重新核定嘉義朴子肉品市場改建，證實翁章梁的說法。不過他們都沒提到，推動屠體評級制度，就不需要活豬拍賣。而且屠體評級的豬肉是以冷鏈運輸，跟農業部一再強調國人愛吃溫體肉，也完全不同。推動屠體評級制度，應同步廢除活豬拍賣，同時改善違反動物福利的飼養方式。

鹵水回收可行否？嘉義海淡廠依然是空談

 嘉義海淡廠鄰近嘉義牡蠣養殖區，蚵農期待鹵水排水口再拉長、或鹵水全回收，

不過最後二項期待都落空。(圖/取自環評書)

 
同時刊登於《風傳媒》
 
文‧朱淑娟2026.7.14
 
嘉義海淡廠的取排水口，因鄰近嘉義牡蠣養殖區，當地漁民擔心排放鹵水，會影響牡蠣生長。不過3次環評審查，他們都沒來表達意見。加上環評委員雖然在第2次審查時，要求評估鹵水回收再利用的可行性，但上周環評大會卻沒有進一步追問、甚至沒有委員發言，全程20分鐘就通過了。
 
相較於台南廠、新竹廠，嘉義海淡廠環評過得相當輕鬆，感覺問題拋出來了，卻悶著不討論就通過了。究竟鹵水對漁業有沒有影響、影響多大、取排水口位置要不要調整、鹵水回收再利用可不可行等等…，可惜成為空談。

蓋了三接又要輸氣管線，感覺何止受騙

 

環團抗議中油，過去否決以海管替代蓋三接，如今自己提出要興建
，缺乏誠信。(圖/監督施政聯盟提供)

 
同時刊登於《風傳媒》
 
文‧朱淑娟2026.7.7
 
中油提出「通霄至大潭第二條海底輸氣管線計畫」，讓許多9年前，參與三接環評(觀塘第三天然氣接收站)的環保人士，憶起傷心過往、且感覺受騙。因為這條輸氣管線，正是當年他們建議，取代蓋三接的替代方案之一。
 
當時中油用盡說詞，指這條海管不可行，如今卻說非蓋不可。凡人皆知，重大決策必備上中下策，但政府要的開發案，常常只有唯一，其他都不可行，理由還千奇百怪。反正環評過後有環差，事過境遷誰還記得？可偏偏有人記得，三接之後再加上這條海管，中油與環團之間本已脆弱的信任，如今真的斷了。

山豬吊造成無差別殺戮，應全面禁止

 
動保團體在凱道集會，要求全面禁止山豬吊，圖為從山林收集的山豬吊，

它便宜、隨意放置，對動物造成巨大痛苦。

 
同時刊登於《風傳媒》
 
文‧朱淑娟2026.6.30
 
周末的台北時晴時雨，動保團體在凱道集會，要求全面禁止山豬吊(彈簧續壓式金屬材質套索陷阱)，多隻曾誤中陷阱的狗一跛一跛現身，見證山豬吊之害。牠們還算是幸運的，即時被救援得以截肢保命。沒有即時發現的，就像2023年6月在大雪山發現的大公熊，因無法掙脫陷阱，最後死於脫水。
 
反對山豬吊最主要的理由，是它太過殘酷。便宜、到處放，任何動物甚至人，都可能誤入陷阱。中了山豬吊會造成劇烈痛苦，骨折、脫水、飢餓、恐慌、痛苦掙扎，求生不能、求死不得，嚴重違反動物福利及國家保育形象。

遲來的梅雨，無感的枯旱

今年梅雨來得晚，但枯水期沒有缺水，實屬不易。但民眾對枯旱無感，
沒有共同抗旱，不利於建立節水型社會。(圖/風傳媒)

  

同時刊登於《風傳媒》 

文‧朱淑娟2026.6.23

 
如果把「抗旱」比喻為守城之戰，能解城池之危的唯有「梅雨」。因此守城目標很清楚，就是在豐沛梅雨來之前，不能有任何地方，水情變紅燈(分區供水)。
 
今年梅雨遲至6月4日才來，比平常晚。期間只有新竹、台中，水情燈號短暫變綠燈(水情提醒)、黃燈(減壓供水)，其他地區水情正常。一期稻作除了新竹頭前溪農民抗議被系統性節水，其餘全數供灌。過程周折反覆，實屬不易。
 
不過因為沒有地區進入減量供水、分區供水，人民對這次枯旱幾乎無感。好處是水利署的抗旱工作，做得愈來愈好，尤其是一再被提起的珍珠串計畫。壞處是人民沒有參與到這次抗旱，不利於建立節水型社會。