「東山嶺南斷層泉柳丁」義賣囉！微酸帶甜ㄟ尚好！

（東山鄉嶺南村長陳顯茂開心地檢視剛上市的柳丁。他說，嶺南村要轉型有機農業，老農才有未來。有機農業的前提是潔淨的灌溉水，絕不能被垃圾場汙染。圖／屏東環盟提供）

‧朱淑娟／2009.11.27
又到了柳丁生產旺季，台南縣東山鄉嶺南村民，今年為村裏生產的柳丁命名為「東山嶺南斷層泉柳丁」，並捐出柳丁、提供消費者比市價還低的價格義賣，所得捐做「搶救烏山頭水庫」活動經費。

鄰近東山鄉嶺南村灌溉水源，是永揚垃圾掩埋場預定地，村民擔心未來掩埋場滲出含重金屬汙水勢必汙染灌溉水源，不但汙染農田，還波及烏山頭水庫。為了悍衛水源，嶺南村農民年年捐出柳丁義賣，展現愛鄉愛土決心。

為了釐清永揚垃圾場是否會汙染烏山頭水庫，環保署舉行多次專家會議，最近調查證實「北勢坑斷層」通過永揚場址。環保團體及村民同時發現東山嶺南斷層泉，今年首度為家鄉的柳丁命名為「東山嶺南斷層泉柳丁」，強調東山鄉出產的柳丁有斷層泉滋潤，與眾不同。

東山鄉嶺南村長陳顯茂村表示，永揚場址附近有多處水池埤塘，早期沒自來水，村民從埤塘挑水，做為灌溉、洗滌及民生飲用，至今仍作為農作灌溉。但90年經濟部水利署將174縣道以北區域解編，對於不當開發完全撤守。一旦掩埋垃圾汙染滲流，大台南飲用水安全陷入危機。

嶺南村的柳丁是「友善環境的無毒柳丁」

「屏東環盟綠農的家」今年首度代銷嶺南村柳丁，在「綠農的家」銷售的農產品都須遵守友善環境的生產方式，不用除草劑、不用化肥，且須通過農委會的無毒檢驗。

屏東環盟理事長洪輝祥表示，嶺南村的柳丁除了「無毒管理」，更不用制酸劑來蠱惑消費者。制酸劑是植物荷爾蒙，讓水果原味盡失，也讓水果的天然酵素消失，「還不如喝白開水加糖就好了。」

洪輝祥建議消費者，在市場買柳丁、鳳梨一定要問：「這酸不酸？」老闆如果說：「不酸」，一定要掉頭走人，因為這代表是用制酸劑栽培的。「微酸帶甜ㄟ尚好！」

「東山嶺南斷層泉柳丁」義賣價30斤裝每箱600元，10斤裝每箱300元，自取袋裝10斤150元，即日起接受民眾預訂，連絡電話：三三六三七五一、三三六三七六三。

消費者另外可到綠農的家選購，網址在：http://www.wretch.cc/blog/tail2006/20713220。

延伸閱讀：柳丁農自救，轉型有機農業